Contratto Americano Rosso er en krydret og aromatisk aperitiff med hvitvinsbase og ekstrakt av 25 botaniske ingredienser.
Fargen kommer av naturlig karamell. Denne inneholder hele 25 botaniske ingredienser hvor 14 holdes hemmelige. Så vidt vi har funnet ut produseres denne ved kald ekstraksjon i ca 20 dager. Den blandes deretter med vin, sprit og sukker før filtrering. Deretter lagres dette i 40 dager i ståltanker.
Contratto ble grunnlagt allerede i 1867, og var en av de første i Italia til å lage “Metodo Classico” musserende vin. På 1920 og 1930 tallet var det Contratto boblene som var etterspurt av Vatikanet og de kongelige husene i Europa.
Duft – og smaksnotater
Duften er sødmefull og full av tørket frukt, sitrus og krydder. Det er et hint av salvie og rabarbra.
Smaken er fyldig med preg av frukt og krydder frisket opp med sitrus. Ettersmaken er frisk med en lett bitterhet.
Contratto Americano Rosso
Beskrivelse
Kjente ingredienser
- Vin
- Appelsinskall
- Rabarbra
- Ingefær
- Mynte
- Brennesle
- Malurt
- Kvann
- Salvie
- Lakris
- Urter
- Krydder
Duft
- Rose
- Sitrus
- Safran
- Vanilje
- Bitter
- Urter
- Krydder
Smak
- Søt
- Krydder
- Bitter
- Honningaktig
- Rose
- Vanilje
- Safran
Ettersmak
- Bitter
- Krydder
- Søt
Mer informasjon
Oppskrifter med Contratto Americano Rosso
Produkter fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.