Rabarbra Martini med Bareksten Botanical Gin er en hyllest til norske råvarer. Det hele starter med Bareksten Botanical Gin, tørr vermut og noen dråper med Bareksten Aromatic Bitters Rhubarb. Sistnevnte er nærmest et rabarbra-konsentrat. Med litt tørket rabarbra som garnityr er sirkelen komplett.
Rabarbra Martini med Bareksten Botanical Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 6 cl Bareksten Botanical Gin
- 1 cl Martini Extra Dry
- 6 dråper Bareksten Aromatic Bitters Rhubarb
Dette trenger du
- Bareksten Botanical Gin
- Martini Extra Dry
- Bareksten Aromatic Bitters Rhubarb
- Dehydrert rabarbra eller
- Rabarbra
- Målebeger
- Martiniglass
- Røreglass
- Barskje
- Cocktailsil
- Isbiter
Pynt med
- Dehydrert rabarbra eller
- Rabarbra
Slik går du frem
- Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
- Mål opp gin, vermut og bitters. Hell dette i røreglasset.
- Rør i 20 sekunder.
- Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
- Sil væsken over i martiniglasset.
- Pynt med rabarbra. Dersom du bruker en strimmel med fersk rabarbra, bør det holde med 2-4 cm. Denne er nemlig mye mer smakfull enn den dehydrerte utgaven.
Likte du denne oppskriften på en Rabarbra Martini med Bareksten Botanical Gin? Du finner flere oppskrifter med de samme ingrediensene ved å klikke på de blå linkene i oppskriften.
Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.
Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
