Rabarbra Martini med Bareksten Botanical Gin
Rabarbra Martini med Bareksten Botanical Gin er en hyllest til norske råvarer. Bareksten Botanical, vermut og Bareksten Aromatic Bitters.
Ingredienser
- 6 cl Bareksten Botanical Gin
- 1 cl Martini Extra Dry
- 6 dråper Bareksten Aromatic Bitters Rhubarb
Dette trenger du
- Bareksten Botanical Gin
- Martini Extra Dry
- Bareksten Aromatic Bitters Rhubarb
- Dehydrert rabarbra eller
- Rabarbra
- Målebeger
- Martiniglass
- Røreglass
- Barskje
- Cocktailsil
- Isbiter
Pynt med
- Dehydrert rabarbra eller
- Rabarbra
Instruksjoner
- Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
- Mål opp gin, vermut og bitters. Hell dette i røreglasset.
- Rør i 20 sekunder.
- Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
- Sil væsken over i martiniglasset.
- Pynt med rabarbra. Dersom du bruker en strimmel med fersk rabarbra, bør det holde med 2-4 cm. Denne er nemlig mye mer smakfull enn den dehydrerte utgaven.