I Martini med Hayman’s London Dry Gin har vi valgt å bruke både søt og tørr vermut. Resultatet er en Martini som er litt rundere og mer balansert. Blandingsforholdet her er 1:4. Dessuten har vi brukt skall fra deilige amalfisitroner. Disse er i butikkene i januar og februar hvert år.
Dette trenger du kanskje
*Hvis du handler noe ved bruk av disse linkene er du med på å dekke kostnadene ved å drive denne nettsiden. Dette kan du gjøre uten at det koster noe ekstra.
Barskje med mudler fra Bredemeijer. Laget i rustfritt stål. Tåler oppvaskmaskmaskin. 25,4cm lang.
Martini med Hayman’s London Dry Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 4 cl Hayman’s London Dry Gin
- 0,5 cl Dolin Vermouth de Chambéry Dry
- 0,5 cl Dolin Vermouth de Chambéry Blanc
- Sitronskall
Dette trenger du
Pynt med
Slik går du frem
- Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
- Fyll røreglasset med is.
- Mål opp gin og vermut. Hell dette i røreglasset.
- Rør i 20 sekunder, eller til du kjenner røreglasset er helt kaldt og dugger.
- Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
- Sil væsken over i martiniglasset.
- Skjær av 5 cm av skallet du skal pynte med
- Vri skallet over glasset for å få ut oljene før du legger skallet i glasset
Likte du denne oppskriften på Martini med Hayman’s London Dry Gin? Du finner flere oppskrifter med de samme ingrediensene ved å klikke på de blå linkene i oppskriften.
Derfor skal du bruke skallet fra sitrusfrukter i drinken
Glem den velkjente sitronskiven. Legg bort kniven, og finn frem potetskrelleren. Du kan lese mer om dette i artikkelen under.
Hvordan og hvorfor bruke sitrusskall i drinker
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.