Martini on the rocks

Det å bestille en Martini on the rocks høres kanskje litt merkelig ut. Da skal du vite at dette var Frank Sinatra sin favoritt. Denne var populær på 50- og 60-tallet, og er i ferd med å gjøre et comeback.

En Martini on the rocks er mer avslappet, mer tilgjengelig. Denne kan du drikke uten å være James Bond iført smoking. Dessuten er den enkel å lage. Nærsagt selvfølgelig er denne cocktailen omdiskutert. Noen mener at man ødelegger Martini ved å servere den over is. Min personlige mening er at det blir helt feil å sammenlikne en Martini on the rocks med en Dry Martini. Dette er to helt forskjellige drinker.

En åpenbar fordel for mange er at denne etterhvert vil bli utvannet. Du drikker ikke lenger gin med en liten andel vermut. Her smelter isen sakte, i takt med at du tar en ny slurk. Mange foretrekker denne lettere og mer leskende utgaven om sommeren.

Historien bak denne cocktailen

Opprinnelsen til Martini on the rocks er ikke kjent. Den ser ut til å ha dukket opp på slutten av 50-tallet. Den første avisomtalen er kanskje en artikkel fra New York Times i 1961.

“As for Martinis, the two most significant recent developments are the trends to the vodka Martini and the Martini on the rocks. ” – New York Times, 14. mai 1961.

Hvordan lager du en Martini on the rocks

Glem cocktailglass, røreglass og sil. Alt du trenger er et tumbler-glass, det samme glasset du ville brukt for en Negroni. Fyll glasset med is. Tilsett gin og vermut. Rør i noen sekunder, og ha i garnityr. Så enkelt er det. Her kan du gjerne velge en vermut som er søtere enn den du ville ha valgt til en dry Martini. Martini on the rocks er også ypperlig med en navy-gin ettersom isbitene gir mer utvanning.

Våre anbefalte Martini on the rocks oppskrifter

Martini on the rocks med Kringler London Dry Gin

Martini on the rocks med Purity Gin Nordic Navy Strength

Martini on the rocks med Sipsmith London Dry Gin

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.