Hernö Gin er en riktig fin gin å lage en French 75 med. Ikke bare er lime godt som garnityr til denne ginen, men den litt fremtredende koriander-smaken skaper en flott kontrast til sødmen og den musserende vinen. Den skaper en strammere cocktail.
French 75 med Hernö Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 2 cl Hernö Gin
- 1 cl Lime juice
- 1 Sukkerlake
- Musserende vin Champagne, prosecco, cava eller lignende
Dette trenger du
- Champagneglass
- Målebeger
- Lime
- Sukkerlake
- Musserende vin Champagne, prosecco, cava eller lignende
- Hernö Gin
Pynt med
Slik går du frem
- Bland sammen gin, lime juice og sukkerlake og sett det kjølig. Rør godt sammen på nytt før du fordeler i glassene.
- Før gjester kommer teller du opp glass og bruker måleglass for å få rett mengde i glassene, iallefall til du har fått følelsen med hvor mye det skal være i glasset. Måling er særlig viktig om du ikke har bare like glass.
- Nå kan du toppe opp med boblene etterhvert som gjestene kommer og ønske velkommen. Sitrus skallet er det lurt å legge i til slutt, særlig om glassene blir stående en stund før gjestene kommer.
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.
