Bee’s Knees med Hernö Old Tom Gin er en frisk, både syrlig og søt drink med honning, sitron og gin
Det enkleste her er å lage honning-sirup, det vil si like deler vann og honning smeltet på veldig svak varme slik at det blander seg godt. Dette er en utmerket måte å bruke honning på som har stått en stund og kanskje krystallisert seg.
Denne versjonen av Bee’s Knees har det klassiske blandingsforholdet, personlig øker jeg mengden honningsirup. Jeg tenderer mot å like det når bedre når det er like mengder sukker og syre.
Her kan du lese mer om hvordan du lager siruper til drinker.
Dette trenger du kanskje
*Hvis du handler noe ved bruk av disse linkene er du med på å dekke kostnadene ved å drive denne nettsiden. Dette kan du gjøre uten at det koster noe ekstra.
Maya måleglass fra Dorre er den perfekte løsningen når du ønsker å forbedre hjemmebaren din og løfte drinkene til nye høyder. Dette stilige måleglasset i rustfritt stål gir deg presise målinger på både 4 og 6 centiliter, slik at du kan lage drinkene dine akkurat slik du vil ha dem. Et essensielt verktøy for enhver cocktailentusiast som ønsker å ta bartendingen til neste nivå.
Bee’s Knees med Hernö Old Tom Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 4 cl Hernö Old Tom Gin
- 1 cl Honningsirup eller mer etter smak
- 2 cl Sitronsaft
- Sitronskall
Dette trenger du
Slik går du frem
- Om du ikke har honningsirup fra før må du lage dette. Se linken over, det er utrolig enkelt.
- Bland alle ingrediensene i et røreglass med is.
- Sil cocktailen over i glasset. Dander en bit sitronskall på kanten eller i glasset.
Likte du denne oppskriften med Bee’s Knees Hernö Old Tom Gin? Du finner flere oppskrifter med de samme ingrediensene ved å klikke på de blå linkene i oppskriften.
Derfor skal du bruke skallet fra sitrusfrukter i drinken
Glem den velkjente sitronskiven. Legg bort kniven, og finn frem potetskrelleren. Du kan lese mer om dette i artikkelen under.

Hvordan og hvorfor bruke sitrusskall i drinker
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.