Hva passer til Palma Vodka

Palma Vodka egner seg perfekt i ginbaserte drinker der vodka er en av ingrediensene og hvor du ønsker litt ekstra mye smak.

Vanligvis skal en vodka som brukes sammen med gin i en cocktail være nøytral. Overraskelsen var derfor stor når vi fikk smake Palma Vodka, og skjønte at dette kunne vri en Vesper cocktail en spennende retning. Saken er nemlig at Palma Vodka er tilsatt sjøsalt fra Mallorca. Som du kanskje vet, så er salt en smaksforsterker. Resultatet er at den ikke bare tilfører alkohol, men også forsterker smakene av for eksempel en vermut i en cocktail.

Denne vodkaen produseres av Mallorca Distillery, som også lager et par nydelige gin.

Duft- og smaksnotater

Det er lite duft her. Du kjenner er et hint av vanilje og langt bak en anelse pepper. I munnen er det en rund saltsmak som er det dominerende. Man kan også kjenne et lite hint av sitrus. Ettersmaken domineres av mineraler og salt. Som en ettertanke kommer en anelse pepper nesten etter smaken er borte.

Oppskrifter med Palma Vodka

Vesper Martini med The Botanist Gin

Vesper med Holyrood Height of Arrows Gin

Vesper med Palma Gin

Zombie Smash

Produkter fra samme produsent

Palma Gin

Palma Spiced Gin

Palma Vodka

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.