Ginish er et produkt i ISH-serien, hvor du finner spennende alkoholfrie alternativ til sprit. Ginish er ginutgaven, og erstatter gin i en alkoholfri drink.
Den inneholder naturlige ingredienser som einebær, korianderfrø, med mer, som gir en tydelig bitterhet. Det skal gi en følelse av gin uten alkohol.
Det nytter egentlig ikke å smake på alkoholfri gin bar slik man gjør med en gin for å finne ut hva man vil like den med. Det smaker bart mest vann med krydder og litt pepper, med en chiliavslutning. Disse smakene funker når du får de i en cocktail eller GT.
Den anbefales å lage en GT og pynte med agurk, rosmarin, lime eller einebær.
Personlig synes jeg det fungerer best med en tonic som smaker litt. Slik som for eksempel Berentsens The Headless Horseman orange blossom tonic water.
Ginish ble tilgjengelig på Vinmonpolet i september 2020, og selgs også via leske.no og en god del større dagligvare handler.
Mer informasjon
Oppskrifter med Ginish
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.