Regal Rogue Bold Red Vermouth

Regal Rogue Bold Red Vermouth

Del med andre ginteresserte:

Regal Rogue Bold Red Vermouth er en av verdens første tørre, røde vermut. Den er australsk og var ny på Vinmonopolet høsten 2021.

Den har fått Gull i Sip Awards 2021, sølv i SFISC i 2021 og Sølv i IWSC 2021. Med andre ord er denne verdt en plass i skapet.

Det kom en serie med fire nye australske vermut på Vinmonopolet i november 21. De er egentlig alle noe for seg selv, og i hver enkelt er det brukt 100% organisk australsk vin som base. Det er også brukt lokale ingredienser og produksjonen er ekstremt fokusert på gjenvinning og det å lage et minst mulig fotavtrykk.

Produsenten oppgir at den passer godt til appelsin, blodappelsin, ingefær, fiken, kirsebær, stjerneanis, kanel og bitter sjokolade. En liten isbit i glasset og noen biter bitter sjokolade til, tror ikke det behøver å gjøres mer komplisert. Den er også veldig god helt uten noe som helst.

Anbefalt servering er med ingefærøl, frisk appelsin og ingefær. Vi synes jo ikke noe går å severe uten gin, så dette er vårt forslag under med Double Dutch Ingefærøl.

Duft og smaksnotater

Duft er fristende rund av rødvin, kakao, og krydder.
I smaken er det tydelige Shiraz druer, aromatiske krydder og tørket frukt. Nydelige runde noter bindes sammen av krydder og appelsin. Den har hint av kirsebær og fiken. Den oppleves første ganske søtlig og har en overraskende tørr avslutning. Smaken varer lenge.

Regal Rogue Bold Red Vermouth

Nøkkelord: Vermut, rød, tørr
Land: Australia
Produsent: Intrepid Spirits Limited
Alkoholstyrke: 16,5%
Sødme: 2/5
Farge: Dyp rød
Fylde: 4/5
Kalorier pr 4cl: 88kcal

Beskrivelse

Kjente ingredienser

  • Shiraz organisk
  • Appelsin
  • Chardonnay
  • Pepperbær
  • Wattfrø
  • Timian
  • Kanel
  • Nellik
  • Stjerneanis
  • Muskat
  • Ingefær
  • Vanilje
  • Fiken
  • Kirsebær

Duft

  • Rødvin
  • Krydder
  • Kakao

Smak

  • Rødvin
  • Krydder
  • Tørket frukt
  • Kirsebær
  • Appelsin
  • Fiken
  • Urter
  • Lett pepper

Ettersmak

  • Tørr
  • Urter
  • Pepper
Skriv ut
Forberedelser: 0 minutes
Tilbredning: 0 minutes
Regal Rogue Bold Red Vermouth er en av verdens første tørre, røde vermut. Den har vunnet flere premier, og kom på Vinmonopolet høsten 2021.

Mer informasjon

Vinmonopolet
Produsent

Oppskrifter med Regal Rogue Bold Red Vermouth

Flere produkter fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
Del med andre ginteresserte:

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.