Lillet Blanc

Lillet Blanc

Del med andre ginteresserte:

Lillet Blanc er en fransk aperitif vin med frisk, floral smak. Den har en lett sødme og en spennende botanisk avslutning.

I noen cocktails kommer du ikke utenom, i en Vesper for eksempel, som er James Bond sin signatur martini, er du neste programforpliktet til å ha Lillet Blanc. Den kan også gjerne nytes med soda som en frisk lavalkohol sommerdrikk. Eller i andre gode cocktails som f.eks Corpse Reivivor #2.

Historikk og produksjon

Maison Lillet har siden 1872 produsert Lillet i en liten by i Bordeaux regionen. En blanding av Semillon og Sauvinon blanc druer gir 85% av Lillet Blanc. De resterende 15% er fruktlikører laget ved maserering av søte appelsiner fra Spania, bitre appelsiner fra Haiti, grønne appelsiner fra Marokko, og kinin fra Peru. Dette trekker så i brandy i flere måneder. Blandingen lagres i eiketønner i ett år før tapping på flaske. Maison Lillet har nå også kommet med to nye varianter, en rosé og en rød.

Duft- og smaksnotater

Duften er av druer, sitrus og krydder. Den kan også beskrives som duften av hvitvin.
Smaken er søtere enn du tror ut ifra duften. Du kjenner vindruer, mild kinin, sødme, sitrus, krydder og hint av honning. Avslutningen har en ørliten bitterhet og en anelse av fatpreg. Den er nesten tørr mot slutten.

Lillet Blanc

Nøkkelord: Andre aromatiserte viner
Land: Frankrike
Produsent: Maison Lillet
Alkoholstyrke: 17%
Sødme: 3/5
Bitterhet: 1/5
Farge: Gyllengul
Fylde: 3/5
Friskhet: 2/5
Kalorier pr 4cl: 88kcal

Beskrivelse

Kjente ingredienser

  • Semillon Druer
  • Sauvignon Druer
  • Appelsin
  • Brandy
  • Kinin
  • Fatpreg fra eik.

Duft

  • Hvitvin
  • Sitrus

Smak

  • Vin
  • Sitrus
  • Honning

Ettersmak

  • Floral
  • Urter
  • Lett fatpreg
Skriv ut
Forberedelser: 0 minutes
Tilbredning: 0 minutes
Lillet Blanc er en fransk aperitif vin med frisk, floral smak. Den har en lett sødme og en spennende botanisk avslutning.

Mer informasjon

Vinmonopolet
Produsent

Oppskrifter med Lillet Blanc

Produkter fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, og Youtube.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
Del med andre ginteresserte:

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.