Norsk Negroni kom til da vi ville lage en Negroni med norske ingredienser. Vi begynte å lete etter norske ingredienser som egner seg i en gincocktail. Oslo Håndverksdestilleri sin Marka Bitter er en perfekt erstatning for bitteren som vanligvis benyttes i en Negroni.
I en Negroni bruker man tradisjonelt like mengder av de tre ingrediensene. En regel er jo gjerne til for å brytes, så her må du gjerne tweeke litt på blandingsforholdet. Jeg personlig liker ting litt mindre bittert, så jeg minsket mengden av bitter og erstattet det med gin.
Norsk Negroni
Slik går du frem
- Ha noen isbiter i et rocks-glass
- Tilsett gin, vermut, og Marka Bitter
- Rør i ca 20 sekunder
- Fyll opp med is til isbitene stikker opp av væsken
- Pynt med appelsinskiver
Les mer om Negroni
Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.
Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
