Gin og Tonic med Silent Pool Gin får ikke blitt feil. Her har vi brukt kanel og pære, noe som gir en spennende kombinasjon som plukker frem nye sider av ginen.
Vi valgte Fever-Tree Premium Indian Tonic Water av den enkle årsak at den er nøytral nok til ikke å gi for mye smak. Her var det nemlig ginen og garnityret vi ville fremheve.
Gin Tonic med Silent Pool Gin
Slik går du frem
- Vask og tørk pæren.
- Skjær en pærebåt
- Mål opp gin og tonic. Hell dette i glasset
- Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken. Legg i pærebåten og stikk kanelstangen ned i glasset.
- Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
- Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr
