Hver gang jeg lager en Gin-Tonic med Bombay Sapphire East, finner jeg ut at jeg har glemt hvor godt det er. Denne gangen har jeg brukt Fever-Tree Elderflower Tonic, sitrongress og grapefruktskall.
Gin-Tonic med Bombay Sapphire East
Slik går du frem
- Vask og tørk frukten du skal bruke som garnityr. Finn frem Sitrongresset.
- Skjær en ca 5cm lang stimmel av skallet på frukten
- Mål opp gin og tonic. Hell dette i glasset
- Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken. Legg i strimlen med skall og sitrongress, evt kan du vente med dette helt til slutt.
- Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
- Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr
Hver gang jeg lager en Gin-Tonic med Bombay Sapphire East, finner jeg ut at jeg har glemt hvor godt det er. Denne gangen med hylleblomsttonic.
