Clover Club med Drumshanbo Gunpowder Irish Gin er en nydelig søt og syrlig drikk. Chambord er en søt bringebærlikør som setter et helt spesielt preg på drikken.
Her har jeg pyntet med tørket bringebær, det både ser lekkert ut og smaker nydelig. Det blir veldig godt også uten dette, så ikke la deg stoppe om du ikke har.
Dette trenger du kanskje
*Hvis du handler noe ved bruk av disse linkene er du med på å dekke kostnadene ved å drive denne nettsiden, uten at det koster deg noe ekstra.
Clover Club med Gunpowder Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 3 cl Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
- 3 cl Chambord
- 2 cl Sukkerlake
- 1,5 cl Sitronsaft
- 1 Eggehvite
- Tørket bringebær
Dette trenger du
- Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
- Chambord
- Sukkerlake
- Sitron
- Egg Egget bør være lunkent, ellers blir ikke eggehviten stiv
- Cocktailglass
- Målebeger
- Isbiter
- Tørket bringebær til evt pynt
Evt pynt / Garnityr
- Tørket Bringebær
Slik går du frem
- Eggehviten bør ikke være kald, da er det vanskelig å få eggehviten stiv. Ha eggehviten, og alle de andre ingrediensene unntatt isen, i shakeren og rist som en gal i ca 30 sekunder. Dersom du bruker en Boston-shaker hvor den ene delen er av glass kan du se når eggehviten blir stiv.
- Når eggehviten har blitt stiv har du i 3-5 isbiter og rister til drinken blir helt kald.
- Dobbeltsil cocktailen over i glasset. Om ikke nok/all eggehviten blir med ut legger du den på toppen etterpå. Bruk eventuelt noe å skrape ut eggehviten med fra shakeren – og legg den pent på toppen.
- Legg på pynten eller nyt den deilige drinken slik den er.
Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.
Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
