Aviation med All About Gin er en cocktail som er både syrlig og søt. Dette er en cockail du shaker. Aviation har, som navnet antyder, denne vidunderlige svevende lyseblå fargen.
Det finnes selvsagt en uendelig mengde forskjellige blandingsforhold og variasjoner over denne cocktailen. Man kan si en Aviation er en Gin Sour balansert med sitronsaft, Luxardo Maraschino Originale og The Bitter Truth Violet Liqueur.
Mange variasjoner har litt mer sitronsaft og litt mindre av Luxardo Maraschino Originale og av The Bitter Truth Violet Liqueur. Dette er den variasjonen som smakte meg best den dagen jeg laget den. Det kommer an på hvor sur sitronen du har i dag er, og om du liker det mer eller mindre syrlig. Jeg vil absolutt anbefale å eksperimentere med blandingsforholdet! Det er jo det som er det morsomste med cocktails.
Og – det er ikke likegyldig hvilke cocktailkirsebær du bruker. Har du en annen type enn Luxardo Maraschino kirsebær får du ikke samme resultat.
Dette trenger du kanskje
*Hvis du handler noe ved bruk av disse linkene er du med på å dekke kostnadene ved å drive denne nettsiden. Uten at det koster deg noe ekstra.
Aviation med All About Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 3,5 cl All About Gin
- 1 cl Luxardo Maraschino Originale
- 1 cl The Bitter Truth Violet Liqueur
- 1 cl Sitronsaft Ferskpresset
- 1 Luxardo Maraschino kirsebær
Dette trenger du
- All About Gin
- Luxardo Maraschino Originale
- The Bitter Truth Violet Liqueur
- Sitron
- Luxardo Maraschino kirsebær
- Isbiter
- Cocktail Coupe, Nick og Nora eller lign.
- Målebeger
- Cocktailshaker
Pynt med
Slik går du frem
- Ha noen isbiter i et glass sammen med vann og la det stå så glasset blir helt kaldt.
- Finn frem en cocktailpinne og tre på kirsebæren dersom du vil det. Ellers kan du bare legge den i glasset.
- Finn frem en shaker
- Tilsett alle de flytende ingrediensene og s5-6 isbiter. Rist i ca 20 sekunder eller til du kjenner shakeren er kald.
- Tøm ut vannet av glasset og rist det ut.
- Dersom du vil legge kirsebæren i bunnen av glasset gjør du det nå.
- Sil cocktailen over i glasset.
- Pynt med den ferdige cocktailpinnen dersom du har valgt denne løsningen. Nyt drinken din!
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
