Mancino Vermouth Dry Secco

Mancino Vermouth Dry Secco er frisk, urterik og ekstra tørr – og dermed perfekt i en Dry Martini, men like fullt god som aperitiff til skalldyr og ost.

Bak produktet står den anerkjente italienske bartenderen Giancarlo Mancino. Han har bygget en serie på fire vermuter (hvorav tre finnes i Norge) med ambisjon om å ta kategorien tilbake til røttene — nærmere bestemt til håndverkstradisjonen fra tidlig 1900-tall.

Vi har også omtalt Mancino sin Vermouth Rosso Amaranto, og der vil du finne mer detaljer rundt produksjonsprosessen på disse nydelige vermutene.

Duft- og smaksnotater

Duften er lett krydret med middelhavsurter, salvie, merian og oregano. Det er en underliggende sødme og hint av sitrongress. Smaken er frisk og svært tørr. Det er en lett bitterhet med hint av urter. Det er også hint av grønt eple, krydder og salvie. Den er mye tørrere enn det duften tilsier. Ettersmaken er lett bitter og veldig tørr, med en sitruspreget avslutning.

Oppskrifter med Mancino Vermouth Dry Secco

Dry Martini med Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus

Produkter fra samme produsent

Mancino Vermouth Bianco Ambrato

Mancino Vermouth Dry Secco

Mancino Vermouth Rosso Amaranto

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.