Atlungstad Aperitivo

Atlungstad Aperitivo er et vellykket forsøk på å lage en apertivo med norske ingredienser. Her får du en lavalkohol-likør med bringebær, rabarbra, koriander og malurt.

Vi har testet denne slik vi gjør med bittere fra andre land. I for eksempel Negroni passer denne utmerket, og bruksområdet for denne vil være slik apertivo brukes på kontinentet. Alene over is, kanskje sammen med med en sitrusskive etter smak, i en spritz, eller i klassiske cocktails. Her fungerer det selvsagt med bringebær som garnityr også.

Atlungstad Aperitivo er et morsomt produkt som er et godt alternativ til andre røde bittere. Den fungerer selvsagt perfekt sammen med gin som inneholder bringebær eller rabarbra.

Duft – og smaksnotater

Duften er slik du forventer deg av en rød bitter, men man kjenner også fruktige bringebær og et innslag av urter. Smaken starter med bringebær, rabarbra og appelsin, som deretter går over i sitrus. Ettersmaken er lang, den starter med malurt før den går over i søt sitrus og bær. Helt på slutten er malurt tilbake.

Oppskrifter med Atlungstad Aperitivo

Hvit Negroni med Atlungstad Rosa Gin

Negroni med Atlungstad Aperitivo

Negroni med Atlungstad Old Tom Gin

Produkter fra samme produsent

Atlungstad Aperitivo

Atlungstad Crown Old Tom Gin

Atlungstad Dry Gin No7

Atlungstad Min Gin

Atlungstad Rosa Gin

Atlungstad Søtnos Bringebærlikør

Atlungstad Tuddal Gin

Golden Cock Citrus Gin

Golden Cock Old Tom Gin

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.