Osmoz Cognac Cask Finish Gin er en nydelig fatlagret gin som nytes best alene. Den er noe lettere enn de fleste andre fatlagrede gin jeg har smakt. Om du ikke er en stor tilhenger av fatpreg, men er litt nysgjerrig, så kan dette være et sted å begynne.
Så vidt vi har kunnet finne ut, så er dette en blanding av deres originale og sitrus variant, som deretter er lagret på to svært gamle Cognacfat i noen måneder.
Det er mange som mener at man ikke skal blande ut fatlagret gin. I dette tilfellet så er jeg enig, selv om jeg fant at en liten skvett tonic faktisk var veldig godt. Skal du blande denne med noe må det bli rene, forsiktige tonicer som ikke tar for mye av smaken, og ikke mer enn kanskje to deler gin til én del tonic. Prøv først med en liten skvett.
Duft- og smaksnotater
Det første jeg legger merke til er den nydelige duften av vanilje. Stikker man nesen litt lenger med i glasset kommer einer og sitrus, og noe som jeg tolker som et hint av fatpreg. Det jeg kjenner i munnen svarer til forventningene. Her er einer, fat og krydder de dominerende smakene. Ettersmaken er middels lang og kompleks. Den er preget av einer og fat, med innslag av en deilig, rund sødme.
Du kan gjøre et artig eksperiment. Titt på ingredienslisten under her og om du da setter deg med et lite glass og koser deg vil du kjenne på eple, safran, lime og nellik. Det er en spennende og god gin og kose seg med.
Osmoz Cognac Cask Finish Gin
Beskrivelse
Duft
- Einer
- Vanilje
- Sitrus
Smak
- Einer
- Fat
- Krydder
Ettersmak
- Einer
- Fat
Anbefalt tonic
Anbefalt garnityr
Mer informasjon
Oppskrifter med Osmoz Cognac Cask Finish Gin
Gin fra samme produsent
Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.
Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
