gin-drinker uten tonic

3 enkle og klassiske gin-drinker uten tonic

Del med andre ginteresserte:

Her er tre enkle og klassiske gin-drinker uten tonic. Gin Buck, Foghorn og Gin Rickey er tre gin-oppskrifter med tre flytende ingredienser som er enkle å lage.

Gin Buck

Gin Buck med Opihr Gin
Gin Buck med Opihr Gin og Fentimans Ginger Beer. (Bilde: Bjørn Christian Finbråten)

Buck er en fellesbetegnelse på drinker laget med sprit og ingefærbrus (ginger ale) eller ingefærøl (ginger beer.) Gin-varianten av denne heter naturligvis Gin Buck. Buck-drinkene oppstod, som mange andre drinker, i de glade 20 årene. Disse var populære helt frem til andre verdenskrig. Ingen vet helt hvorfor de ikke kom tilbake etter krigen.

Tipset her er å bruke ginger ale til milde gin og ginger beer til mer smakssterke gin. Her finner du oppskriften på Gin Buck med Opihr Gin og Fentimans Ginger Beer.

Gin Rickey

Gin Rickey med Tanqueray London Dry Gin
Gin Rickey med Tanqueray London Dry Gin. (Bilde: Bjørn Christian Finbråten)

Dette er en drink som var populær på slutten av 1800-tallet og opp til 1920-tallet. Legenden sier at den stammer fra Shoemaker’s bar i Washington D.C. Dette var et populært sted for medlemmer av kongressen. Den fikk sitt navn etter en oberst som hadde blitt lobbyist etter sin militære karriere.

Her finner du oppskrift på Gin Rickey.

Foghorn

Foghorn med City of London Old Tom Gin
Foghorn med City of London Old Tom Gin. (Bilde: Bjørn Christian Finbråten)

Foghorn er en drink som stammer fra Waldorf-Astoria Hotel i New York. Man kan si at dette er en Gin Buck der sitronsaften er byttet ut med limesaft. Slik sett er det faktisk en blanding av de to ovenstående drinkene. Den lages fortrinnsvis med en Old Tom Gin, men en London Dry Gin går også bra.

Her finner du oppskrift på Foghorn.

Jeg håper dette var en artikkel til inspirasjon for deg som kanskje ikke er så glad i tonic. Det finnes også flere gin-drinker uten tonic, så følg med fremover.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
Del med andre ginteresserte:

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.