Pickering’s og British Airways lanserer nå en egen gin som er spesiallaget for å kunne nytes på flyreisen.
Vi vet alle at mat på fly har en tendens til å være en heller kjedelig affære. Årsaken er at innen lyset med Fest sikkerhetsbeltene er slått av har smaksløkene våre blitt ca 30% mindre sensitive. Dette går spesielt utover evnen til å smake søtt og salt. Vinprodusentene innså problemet for en del år siden, og har i lang tid samarbeidet med flybransjen for å finne den optimale vin for servering i høyden.
Ettersom etterspørselen etter gin har skutt fart de siste årene har behovet for å finne tilsvarende løsninger for gin også åpenbart seg. Sammen med British Airways har Pickering’s nå tatt frem en gin som er spesiallaget med tanke på tamme smaksløker. En av utfordringene var sitrussmaken. Dette løste man med å benytte store mengder sitronmyrt.
Pickering’s er ikke den første ginprodusenten som inngår et samarbeide med et flyselskap. Aviation Gin har en stund samarbeidet med Virgin Atlantic. Reklamevideoen for dette er så bra at vi har omtalt den, og er par andre av deres videoer i en egen artikkel.
De nye ginen serveres enten som ferdig Gin og Tonic med Schweppes 1783, eller selges ombord i 5cl flasker. I en begrenset periode kan man på flyginger utenfor EU få kjøpt en «Gin Flight Pack» med den nye ginen, pluss to av Pickering’s velkjente gin, begge basert på oppskriften fra 1947.
Så da skulle alt ligge tilrette for å nyte en god Gin og Tonic på flyreisen, så sant du flyr British Airways.
