Deluxe Coffee Liqueur er produsert av Feddie Distillery for Fuglen. Dette er en kaffelikør med fruktige noter. Den er lett, og har en balansert sødme. Den er også fullstendig økologisk.
Fuglen er en av Oslos aller beste kaffe- og cocktailbarer. De har to barer i Oslo, og fem i Japan. Fuglen og Feddie Ocean Distillery deler samme filosofi rundt kvalitet og økologi, og det er derfor naturlig for de å samarbeide om et slikt produkt.
Du kan dermed bestille denne kaffelikøren på Fuglen, eller du kan bestille den på Vinmonopolet. Du finner lenke til produktet rett under ingredienslisten.
Deluxe Coffee Liqueur er perfekt i en Espresso Martini. Husk å riste flasken før bruk.
Her møtes eksperter på kaffe og brennevin
Martin Tønder Smith er salgssjef og produktutvikler i Feddie Ocean Distillery, og har jobbet med gjengen bak fuglen i mange år. Her treffes entusiaster fra to bransjer og skaper gode smaksopplevelser sammen.
Alle ingrediensene i Deluxe Coffee Liqueur er økologiske, også hveten som spriten er laget av. Her har økologisk grovkvernet Chelbesa kaffe fra Etiopia maserert i hvetesprit. Deretter tilsettes sukker, sitronsyre og en liten mengde salt. Sitronsyren og saltet brukes for å løfte frem mer av de fruktige notene som etiopisk kaffe er så kjent for.
Duft- og smaksnotater
Duften er overraskende, man forventer kaffe, men får i tillegg et fruktig inntrykk av røtter og lakris og mørk sjokolade. Smaken er først fruktig, det er hint av rabarbra, nyper og jordbær. Først i ettersmaken er kaffe tydelig – og den er fruktig, bærpreget og lang.
Mer informasjon
Oppskrifter med Deluxe Coffee Liqueur
Produkter fra samme produsent
Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.
Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
