Cocktailen Pink Lady med Skog Gin

Pink Lady med SKOG Gin Ultra Pure

Pink Lady med SKOG Gin Ultra Pure er en enkel og klassisk cocktail. Du kjenner at det er gin og den har en hel del sødme. Sukkerkant lager du om du liker det.

I en Pink Lady kjenner du veldig godt smaken av ginen du velger, og her med SKOG Gin Ultra Pure kjenner du godt den milde runde ginen med skogens dufter. Skummet tar også smak og duft av ginen.

Pink Lady med SKOG Gin Ultra Pure

Nøkkelord: Pink Lady

Beskrivelse

Ingredienser

Dette trenger du

Slik går du frem

  • Dersom du ønsker sukkerkant på glasset må du lage denne først. Ta litt sukker på en skål. Fukt kanten av glasset, enten med vann eller eggehvite, og sett glasset opp ned på skålen med sukker et kort øyeblikk.
  • Eggehviten bør ikke være kald, da er det vanskelig å få eggehviten stiv. Ha eggehviten og alle de andre ingrediensene i shakeren og rist som en gal i ca 30 sekunder. Dersom du bruker en Boston shaker hvor den ene delen er av glass kan du se når eggehviten blir stiv.
  • Når eggehviten har blitt stiv har du i 3-4 isbiter og rister til drinken blir helt kald.
  • Sil cocktailen over i glasset. Om ikke nok /all eggehviten blir med ut legger du den på toppen etterpå. Bruk eventuelt noe å skrape ut eggehviten med fra shakeren – og legg den pent på toppen.
  • Pynt med et coctailbær, gjerne på en lekker cocktailpinne.
Skriv ut
Forberedelser: 10 minutes
Tilberedning: 0 minutes

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
1
4.50 from 2 votes (2 ratings without comment)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.