St.Germain Elderflower Liqueur er en fransk hylleblomstlikør som ble lansert så sent som i 2007. Den er laget for bruk i cocktails, og egner seg perfekt sammen med gin.
Innhøstningen av hylleblomstene foregår for hånd i løpet av noen få uker sent på våren, gjerne rundt mai. Blomstene som brukes til dette vokser ved foten av alpene. Plukkingen gjøres tidlig om morgenen, for å unngå at blomstene har åpnet seg helt. Det går med hele 1.000 hylleblomster i hver flaske. Blomstene masereres i nøytral druesprit senest 48 timer etter plukking.
Dette er en likør som egner seg perfekt sammen med gin. Her kan du gi et floralt innslag til en Gin og Tonic, Negroni eller en French 75. Den fungerer med de fleste gin som går bra sammen med hylleblomsttonic. Gin som inneholder eple eller pære er særdeles velegnet.
Det er verdt å nevne at det er St.Germain Elderflower Liqueur du trenger når du skal lage Hugo Spritz.
St.Germain Elderflower Liqueur
Beskrivelse
Kjente ingredienser
- Hylleblomst
- Sukker
- Druesprit
Duft
- Hylleblomst
- Tropisk frukt
- Urter
Smak
- Hylleblomst
- Fersken
- Urter
Ettersmak
- Honning
Mer informasjon
Oppskrifter med St.Germain Elderflower Liqueur
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.