En speakeasy bar er en arv fra den amerikanske forbudstiden. De siste 7-8 årene har speakeasy kommet på moten igjen. Bli med på en tur tilbake til tiden da alkohol var forbudt.
Navnet speakeasy
Uttrykket speakeasy kommer av at dette var noe man ikke snakket høyt om. Man snakket heller ikke høyt når man var tilstede i en slik bar, av frykt for å bli avslørt av naboer eller politiet.
I dag er jo det hele en gimmick, siden alkohol er en lovlig vare å omsette, men det å besøke en speakeasy-bar kan være en artig opplevelse – spesielt hvis eierne av stedet har gjort jobben sin for å virke autentisk.
PX – USAs beste speakeasy
Vi befinner oss på toget fra Washington DC til Alexandria. Anledningen er at vi vil besøke det som går for å være Amerikas beste speakeasy bar. For anledningen har vi pyntet oss litt, og booket en natt på hotell.
Vi vet ikke så mye om stedet. Vi har kontaktet de og reservert bord, noe vi gjorde god tid i forveien ettersom de kun har 25 sitteplasser.
Vi har en adresse i gamlebyen i Alexandria, og vet at vi skal se etter ett blått lys. Stedet skulle vise seg å være så godt gjemt at vi brukte mer enn en halv time på å finne inngangsdøren. Vi ser oss rundt før vi ringer på. Det føles virkelig som om vi er i ferd med å gjøre noe som ikke tåler dagens lys. Etter noe som føltes som flere minutter åpnes en liten luke i døren. Her blir vi bryskt spurt om navn før luken stenges, og vi står igjen litt forvirret.
Etter noe sekunder åpnes døren. Det som venter oss skuffer ikke. Først blir vi ført opp en smal tretrapp. Den eneste belysningen er stearinlys. I andre etasje kommer vi inn i et lokale hvor vinduene var dekket over. Det er noen elektriske lys i lokalet, men for det meste er det stearinlys. Det er ingen støyende bakgrunnsmusikk. Folk snakker dempet sammen, av og til kan vi høre at noe ler.
Det er som å bli transportert tilbake til 1920-tallet. På menyen er det utelukkende drinker som var populære på den tiden. De fleste av glassene er tynne, elegante krystallglass med flotte graveringer – akkurat slik jeg husker min bestemor hadde.
Etter fire cocktails var det på tide å gå videre. Det føltes egentlig helt feil når jeg dro opp kredittkortet for å betale. Det korrekte her hadde vært å betale med sedler, helst svarte penger.
PX var antagelig USAs beste speakeasy. Dessverre måtte stedet stenge i sommer på grunn av ekstremt høy husleie.
I sommer var vi en tur i Amsterdam og benyttet anledningen til å besøke byens eneste speakeasy.
Door 74 cocktailbar og speakeasy i Amsterdam
Norges eneste speakeasy?
Man trenger ikke å dra lengre enn til Storgaten 12 i Oslo for å finne det jeg tror er Norges eneste speakeasy. Navnet er Himkok. De lager noen aldeles fantastiske cocktails! Hvis du er ute etter en speakeasy opplevelse, bestill et bord i første etasje.
Vil du lære mer om den amerikanske forbudstiden, anbefaler jeg å lese artikkelen nedenfor.
