Ricks Blue Dry Gin med den utrolig nydelige blåfargen er nyhet i Norge i disse dager. Foreløpig må du på byen for å smake den, men du trenger ikke å vente så veldig lenge før du kan kjøpe den på Vinmonopolet selv.
Denne kommer som nyhet på Vinmonopolet i mars 2020. Det tappes for fullt i Holland, noe man kan se av denne videoen vi fant på Facebooksiden deres;
Blåfargen i denne ginen kommer fra en tropisk blå blomst med gulhvit kjerne, og er den samme blomsten som i Asia brukes til å farge ris og kaker. Det har vært vanskelig å finne engelsk eller norsk navn på denne, men det ser ut til at den heter Buttferfly Pea Flower.
Det morsomme er at når du tilsetter tonic er det syren i tonicen som får fargen til å endres fra sterkt blå til en klar og vakker rosa.
Mer enn Ricks Blue Dry Gin
Dette er den fjerde ginen som lages av denne produsenten. De startet med Ricks Dry Gin i 2017, utviklet med spanske samarbeidspartnere. Tanken var en “back to the basics” Dry Gin. Denne var så vellykket at de året etter laget en appelsinvariant, Ricks Dry Gin Orange. Denne slo godt an i Spania, både på fastlandet og på Mallorca, og man fikk naturlig nok blod på tann.
Deres neste forsøk ble Ricks Greenere Apple Gin, en gin som sies å ha en klar og tydelig epleduft. Den er basert på flere typer epler, og kan kanskje være en gin spesielt kvinner vil elske. Den er fruktig og friskt, og passer godt på en sommerdag.
Etter å ha lest om de andre ginene fra Ricks, så håper jeg at flere varianter en Ricks Blue Dry Gin etterhvert finner veien til Norge.
Du kan lese mer om Ricks Blue Dry Gin her, og samtidig finne ut hva du kan blande den med.
Hva passer til Ricks Dry Gin Blue
Vi har hatt muligheten til å teste Ricks Blue Dry Gin og her er det mange veldig gode oppskrifter i vente! Oppskriftene kommer ut etter hvert.
