Red Snapper med Bareksten Botanical Gin er en smaksbombe. Her har vi brukt The Bitter Truth Celery Bitters og hjemmelaget sellerisalt.
Les mer
Forfatter: Bjørn Christian Finbråten
Jobber til daglig med data & sånn. Over gjennomsnittlig interessert i produktivitet, gin og tekniske dingser. Har smakt på gin i over 30 år og har pådratt meg en WSET Level 2 in Spirits, men kaller meg selv en gin-entusiast fordi det er mer sosialt akseptabelt enn skapdranker. 😉
Hva passer til Bivrost Cask Aged Gin 2022
Bivrost Cask Aged Gin 2022 er Aurora Spirit sin andre fatlagrede gin. Den har blitt lagret i 9 måneder på fat tidligere brukt til Bordeauxvin.
Les mer
Hva passer til Liverpool Gin
Liverpool Gin er en klassisk no-nonsense gin som fungerer både i en Gin og Tonic, en Dry Martini, og i en Negroni.
Les mer
Nyheter om gin & sånn – Mars 2022
I mars 2022 utgaven av Nyheter om gin & sånn kan du blant annet lese at Brennevinsgrova Premium Gin vinner i World Gin Awards.
Les mer
Sødmefull GT med Brennevinsgrova London Dry Gin
Sødmefull GT med Brennevinsgrova London Dry Gin er en blanding av en deilig gin, Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic og passende garnityr.
Les mer
Brockmans Gin og Tonic
Brockmans Gin og Tonic er en frisk G&T som får frem menge av de gode smakene i Brockmans Gin. Grapefruktskall gir ekstra friskhet.
Les mer
Havn Marseille Gin med eplemost og kanel
Havn Marseille Gin med eplemost og kanel handler om smaker som kommer sammen slik at resultatet er større enn summen av ingrediensene.
Les mer
Gin Tonic med Atlungstad Min Gin
Gin Tonic med Atlungstad Min Gin og Thomas Henry Dry Tonic er en Gin og Tonic med rene smaker. Tonicen lag ginen skinne. Garnityret runder av og kompletterer.
Les mer
Etsu Gin og ingefærøl
Etsu Gin og ingefærøl er kanskje ikke den første kombinasjonen du kommer på, men jeg skal love deg at det funker med Tundra Ingefærøl.
Les mer
Så mye solgte norske gin på Systembolaget i 2021
Her er listen med salgstallene for norske gin på Systembolaget i 2021. Tallene er nok litt preget av at Svenskegrensen var stengt store deler av året.
Les mer