Mai 2020-slippet av nye gin på Vinmonopolet inneholdt mange gledelige overraskelser. Hele 19 nye gin ble sluppet denne gangen. La oss ta en nærmere titt.
Les mer
Forfatter: Bjørn Christian Finbråten
Jobber til daglig med data & sånn. Over gjennomsnittlig interessert i produktivitet, gin og tekniske dingser. Har smakt på gin i over 30 år og har pådratt meg en WSET Level 2 in Spirits, men kaller meg selv en gin-entusiast fordi det er mer sosialt akseptabelt enn skapdranker. 😉
Hva passer til Kimerud Botanisk Gin
Kimerud Botanisk Gin er en nydelig gin med en spennende kombinasjon av fem typer mint, oregano, timian, og en mengde annet. Total er det hele 28 forskjellige urter.
Les mer
Galvanina Bitter
Galvanina Bitter kan best sammenliknes med en alkoholfri Campari, med kullsyre. Dette er den perfekte ingrediensen for å lage en alkoholfri Negroni variant.
Les mer
Hva passer til Sipsmith Lemon Drizzle Gin
Oppskriften på Sipsmith Lemon Drizzle Gin begynner med deres klassiske Sipsmith London Dry Gin, og legger på lag med søte sitroner i forskjellige varianter.
Les mer
Alkoholfri Negroni
En alkoholfri Negroni høres kanskje ut som en umulighet. Det er på en måte riktig. Men Galvanina Bitter er bra nok til å lage en overbevisende «negroni.»
Les mer
Gin og Tonic med Sipsmith London Dry Gin
I denne utgaven av Gin og Tonic med Sipsmith London Dry Gin har vi valgt Fever-Tree Aromatic Tonic Water med mint som garnityr.
Les mer
Har gin nådd toppen? Er ginbølgen i ferd med å snu?
Gin har vært populært lenge, men det var først i 2018 at norske aviser skrev om ginbølgen. Samtidig mente noen at trenden var i ferd med å snu. Hva er sannheten?
Les mer
Hva passer til City of London Square Mile Gin
City of London Square Mile Gin er gin nummer 5 hos City of London Distillery. Dette er en tørr London Dry Gin med fokus på sitrus og koriander.
Les mer
Hvilken gin passer til Fentimans Ginger Beer
Fentimans Ginger Beer er laget for å mikses men har allikevel en klar og tydelig smak av ingefær. Ettersmaken preges av krydder og varme
Les mer
Hva passer til Crossbill Small Batch Highland Dry Gin
Crossbill Small Batch Highland Dry Gin har bare to ingredienser: Einebær og nyper. En enkel kombinasjon som som fører frem til en ren og nydelig gin.
Les mer