Monkey 47 Gin og Ingefærøl er en forfriskende måte å nyte en Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin på. Lime og mynte er perfekt garnityr til denne.
Les mer
Forfatter: Bjørn Christian Finbråten
Jobber til daglig med data & sånn. Over gjennomsnittlig interessert i produktivitet, gin og tekniske dingser. Har smakt på gin i over 30 år og har pådratt meg en WSET Level 2 in Spirits, men kaller meg selv en gin-entusiast fordi det er mer sosialt akseptabelt enn skapdranker. 😉
Hva passer til København klassisk gin
København klassisk gin er akkurat det – en klassisk gin. Duft og smak er einer og sitrus, men i stedet for koriander er lakris det tredje elementet.
Les mer
Thomas Dakin – Grunnleggeren av Englands eldste destilleri
Thomas Dakin er kanskje den enkeltpersonen som har hatt størst påvirkning på produktet gin. Oppskriften hans, fra 1761, er opphavet til minst 12 forskjellige gin.
Les mer
Nyheter om gin & sånn – mars 2021
Blant nyhetene: Tundra Tonic har fått nye etiketter. Herbarium New Forest Gin sanker gull i Asia. Ett innblikk i trendene for 2021.
Les mer
Gin og Tonic med Copperhead The Gibson Edition
En Gin og Tonic med Copperhead The Gibson Edition Gin, som er produsentens perfect serve, har selvfølgelig en sølvløk som garnityr.
Les mer
Gin Tonic med Malfy Gin Con Arancia
Kan en Gin Tonic med Malfy Gin Con Arancia inneholde for mye appelsin? Nei. Derfor har vi brukt The Headless Horseman orange blossom tonic.
Les mer
Arctic Negroni med Bivrost Gin og blót
Arctic Negroni er resultatet av å blande Bivrost Arctic Gin, Bivrost blót, og Campari. Resultatet er en unik Negroni med nordisk/arktisk smaksprofil.
Les mer
Hva passer til Copperhead The Gibson Edition Gin
Copperhead The Gibson Edition Gin er den tredje i Copperhead familien. Den er utviklet av bartenderen Marian Beke, eieren av Gibson bar i London.
Les mer
En bartenders bekjennelser – av Per Magnus Haig
Boken En bartenders bekjennelser må være Norges flotteste cocktailbok. 275 vakre bilder over nesten like mange sider med oppskrifter og små historier. For en stund siden fikk jeg en henvendelse fra en som het Per Magnus Haig. Han lurte på
Les mer
Chase Elderflover gin, eple og ingefærøl
Chase Elderflover gin med eple og ingefærøl er en perfekt kombinasjon av søtt og hot. Hylleblomst, ingefærøl og eplebåter er en spennende kombo.
Les mer