Palma Spiced Chai Old Fashioned
Palma Spiced Chai Old Fashioned er en cocktail full av julens krydder. Den kan være varmende eller frisk avhengig av hvor mye soda du bruker.
Ingredienser
- 4 cl Palma Spiced Gin
- 4 cl Chai sirup Se oppskrift over
- 2 cl Sitronsaft
- 1 dash Angostura Orange Bitters
- topp opp med Double Dutch Soda Water
- 1 Kanelstang
- 1 Stjerneanis
- 1 Dehydrert sitron
Dette trenger du
- Palma Spiced Gin
- Chai Sirup
- Sitron
- Double Dutch Soda Water
- Kanelstang
- Stjerneanis
- Dehydrert sitron eller sitronskall
- Cocktailglass
- Cocktailshaker
- Målebeger
- Isbiter
Pynt med
- Mint
Instruksjoner
- Lag Chai Sirup; 1 dl sterk chai te, kokes inn med 2 dl sukker og avkjøles.
- Kjøl et glass ved å ha i en isbit og vann og la det stå.
- Finn frem og gjør klar garnityret.
- Ha alle ingrediensene i en shaker og rist med is.
- Tøm ut vannet i glasset og fyll opp med isbiter.
- Sil cocktailen over i glasset. Vurder å dobbeltsile, da sitron alltid gir småbiter i glasset som gjør cocktailen uklar.
- Topp opp med soda, start med kun 2-3 cl, du må avgjøre hvor smakskraftig du liker cocktailen. Du kan bruke mye mer, men da trenger du et longball glass, og smaken blir mye mildere.
- Legg i kanelstangen, stjerneanis og sitronskiven på toppen.