Mayfair XVII
Mayfair XVll ble til da jeg hadde lyst på en frisk og lekker gul cocktail, og selvsagt med gin! Her får du fruktige Mayfair med Resept XVII Gin.
Ingredienser
- 5 cl Resept XVII Prophylactic Dry Gin
- 1 cl Grand Marnier Cordon Rouge eller annen appelsinlikør som f.eks Cointreau
- 2 cl Appelsinjuice helst ferkpresset
- 0,5-1 cl Sukkerlake
- Appelsinskall
Dette trenger du
- Resept XVII Prophylactic Dry Gin
- Grand Marnier Cordon Rouge
- Appelsinjuice
- Sukkerlake
- Målebeger
- Martiniglass
- Røreglass
- Barskje
- Cocktailsil
- Potetskreller
- Isbiter
- Appelsin
Pynt med
Instruksjoner
- Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
- Dersom appelsinjuicen din har fruktkjøtt er det lurt å sile den før du har den i røreglasset.
- Mål opp gin og de andre ingrediensene. Hell dette i røreglasset.
- Rør i 30 sekunder.
- Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
- Sil væsken over i martiniglasset.
- Skjær av 5 cm av skallet du skal pynte med, eller bruk en zester og lag en laaaang lekker strimmel du kan dandere over kanten av glasset.
- Vri skallet over glasset for å få ut oljene, og legg skallet pent i glasset.