Dry Martini med Bareksten Lyset Gin
Dry Martini med Bareksten Lyset Gin er en nytelse. Her er det bare et hint av vermut, og det er viktig at du bruker Noilly Prat om du skal ha denne ordentlig tørr.
Ingredienser
Dette trenger du
Pynt med
Instruksjoner
- Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
- Tøm 1/2 til1 cl vermut i røreglasset, rør godt rundt og sil av vermuten i vasken. Det holder med vermuten som sitter igjen på isbitene så rist godt ut så du får ut evt smeltet vann også.
- Mål opp gin. Hell dette i røreglasset.
- Rør i til du kjenner innholdet i shakeren er skikkelig kaldt.
- Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
- Sil væsken over i martiniglasset.
- Skjær av 2-3 cm sitronskall. Gjør gjerne dette over glasset slik at oljene spruter over cocktailen. Dersom du ønsker mer sitronsmak kan du legg sitronskallet i glasset.