Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
Mål opp gin og vermut. Hell dette i røreglasset.
Rør i 30 sekunder.
Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
Sil væsken over i martiniglasset.
Skrell av 4-5cm med sitronskall. Vri skallet over glasset slik at du får oljene spredd på toppen. Dette gir mer sitronsmak enn om du bare legger skallet oppi.