Skrell av ca 5cm med skall fra den frukten du vil bruke og legg det i glasset. Du kan også lage 2-3 smale striper av skallet slik vi har gjort her om du heller ønsker det.
Mål opp gin og tonic. Hell dette i glasset
Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken
Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr