Er det rabarbra sesong så skjærer du en lang bit i lengderetningen på rabarbra stilken. Det ser lekkert ut i glasset. Smak gjerne på rabarbraen og se hvor mye smak rabarbraen vil gi, og hvor mye du ønsker deg av det.
Mål opp gin og tonic. Hell dette i glasset
Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken.
Legg i den lange stengelen i toppen eller rundt som pynt.
Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
Legg i rabarbrastrimmelen og strandarven.
Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr.