Skrell av ca 5cm med skall fra den frukten du vil bruke og legg den i glasset.Om du vil kan du snurre strimmelen sammen som en blomst, og tre den på en cocktailpinne slik som vi har gjort her, da må du skrelle på tvers av frukten, slik at du får et lengre skall.
Mål opp gin og tonic. Hell dette i glasset
Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken
Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr