Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken
Del cherrytomatene i to, spar eventuelt en å ha på kanten av glasset som pynt. Klipp av noen blader koriander. Fordel tomat og koriander litt rundt isen og noe på toppen. For mye blir for overveldende. Prøv deg frem.
Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr