Espresso Martini med Bareksten Old Tom Gin
Espresso Martini med Bareksten Old Tom Gin og Deluxe Coffee Liqueur blir en helt spesiell drikk. Kaffelikøren er laget for Fuglen bar.
Ingredienser
- 4 cl Bareksten Old Tom Gin
- 3 cl Espresso kald
- 1,5 cl Deluxe Coffee Liqueur
- 0,5-1 cl sukkerlake
- Kaffebønner
Dette trenger du
- Bareksten Old Tom Gin
- Deluxe Coffee Liqueur
- Espresso eller sterk kaffe
- Sukkerlake
- Målebeger
- Martiniglass
- Røreglass
- Barskje
- Cocktailsil
- Isbiter
- Kaffebønner
Pynt med
- 3 Kaffebønner om du vil
Instruksjoner
- Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
- Mål opp alle ingrediensene og hell i shakeren sammen med is.
- Rist til shakeren her veldig kald på yttersiden, ca 20 sekunder.
- Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
- Sil væsken over i martiniglasset, pass på at du får med skummet fra espressoen.
- Om du vil kan du pynte med 3 kaffebønner. Det er lettest å få de til å ligge pent på toppen av skummet om du bruker en pinsett å legge de ned med.