Hul ut blodgrapefrukten. Det letteste er å bruke en skarp kniv. Skjær først et "lokk" av frukten. Stikk så en skarp kniv ned langs åpningen og skjær ned så du får et fint rundt hull i frukten. Bruk evt en skje for å ta ut fruktkjøttet. Vær forsiktig så du ikke skjærer deg, eller lager hull helt gjennom fruktskallet. (-:
Mål opp gin og tonic. Hell dette i grapefrukten. OBS: Om ikke grapefrukten du bruker er veldig stor er det mulig du må lage kun halv porsjon.
Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken. Pynt med en kvist rosmarin.
Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr