Vask og tørk frukten du skal bruke. Del i to og skjær 1-2 smale båter.
Mål opp gin og sukkerlake og ha dette sammen med mynten i et røreglass. Dersom du skal lage bare en cocktail kan du gjøre det rett i glasset.
Klem limesaften ut av de gjenværende bitene av lime rett i røreglasset. Om du vil kan du legge bitene i glasset og mudle med dem. Det er da lurt å dele de opp i smalere båter.
Sil over i glasset
Fyll opp med knust is til kanten av glasset
Mål opp ingefærøllet i glasset (ene), bruk gjerne måleglass. Rør forsiktig rundt. Etterfyll evt mer is / ingefærøl.
Legg i noen mynteblader eller en kvast som du gir en lett dask for å få frem duften. Pynt gjerne med en smal båt eller to med lime.
Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din cocktail blitt kald
Prøvesmak og juster eventuelt mengden ingefærøl og garnityr