Det å kåre de beste norske gin innen hver kategori er ikke noen enkel jobb. Utvalget blir stadig større, og konkurransen stadig skarpere. Her finner du vår uhøytidelige kåring.
Det ble en ny morsom gjennomgang. Det er stor utvikling i ginmarkedet i Norge, og det blir umulig å holde dette på kun EN gin i hver kategori. Umulig og urettferdig. Det er også en kjensgjerning at smak forandrer seg, man lærer å like nye ingredienser. Det kommer nye produkter, og listen må oppdateres.
Spennet i norskprodusert gin er stort. Den eldste ble introdusert i 1950. Vi har gin som er så klassisk innen sin stil som det er mulig å bli. På den annen side har vi gin som bryter etablerte normer, men som gjør dette på en elegant måte.
Vi gjør for ordens skyld oppmerksom på at rekkefølgen innen hver kategori stort sett er alfabetisk, og at utvalget er basert på de vi tidligere har omtalt.
Beste norske London Dry Gin
Det er flere virkelig gode norske London Dry Gin der ute, men det er to som, etter vår mening, stikker seg frem.
Bareksten Botanical Gin

En bombe av duft og inntrykk som passer til “alt”. Det er så mange ingredienser at det skal godt gjøres at du ikke får en match. Vi har forsøkt GT med alt fra koriander og cherrytomater til appelsin – og rabarbra, og alt blir like godt. Som norsk i dag bør du ikke bli sett uten å ha denne i skapet.
Vidda Tørr Gin

Vidda tørr gin er en gin med helt annen smaksretning. Her finner du urter du ser om du går en tur i norsk natur. Etter hvert som jeg har lært å skille urter og smaker fra hverandre i ginene er dette en gin jeg liker bedre og bedre ettersom tiden går.

Hva passer til Vidda Tørr Gin
Beste norske Navy Strength Gin
Brennevinsgrova Navy Strength Gin

Brennevinsgrova Navy Strength Gin kom på Vinmonopolet i november 2020, og kom rett inn på favorittlisten vår. Denne ginen er ikke, som mange andre navy-gin, en mindre utvannet utgave av produsentens London Dry Gin. I stedet har de kjørt på med en større andel med mange av de samme ingrediensene.

Hva passer til Kimerud Navy Strength gin
Kimerud Navy Strength Gin

I motsetning til de fleste andre Navy Strengt Gin er Kimerud sin variant laget på et eget destillat som er satt sammen for å bli en Navy Strengt gin. Kimerud er kjent for mange botaniske ingredienser, og det er ikke så lett å få tak i alle. Les mer om denne her.

Hva passer til Kimerud Navy Strength gin
Beste norske moderne gin
Mengden nye gin de senere årene i Norge har eksplodert, og det er mye godt som kommer. Dette året kom det flere som faktisk må snike seg inn i denne kategorien, – og det helt øverst også.
Bareksten Double Gin

Høsten 2020 kom Bareksten Double Gin på Vinmonopolet, en helt annen flaske enn vi er vant til fra Bareksten. Klart glass, færre ingredienser og en annen profil enn hans Botaniske gin. Denne er mer klassisk og einerbærpreget enn Botanical.
Brennevinsgrova Premium Gin

Brennevinsgrova Premium Gin lever opp til navnet sitt. Her er det deilige dufter og smaker i fleng. Dette er en gin du kan leke med, og det er nesten vanskelig å trå feil. Dette kunne vært vår korteste gin-omtale. Vi kunne oppsummert alt sammen i ett ord: Fantastisk.

Hva passer til Brennevinsgrova Premium Gin
Kimerud Wild Grade Gin

Dette er en herlig gin. Kimerud Wild Grade Gin er full av mange av de typiske Kimerud urtene- og likevel helt forskjellig fra de andre Kimerud ginene. Mange av urtene er ytterst kortreiste ettersom Ståle dyrker de selv på Kimerud Gård. Det ligger mange arbeidstimer og mye lidenskap bak dette produktet, og det har vært en av våre favoritter i en god stund.

Hva passer til Kimerud Wild Grade Gin
Lyng Norwegian Botanical Gin

Lyng er en strålende cocktailgin – den holder koken fra start til slutt – og her kan du også leke deg med fryktelig mye. Den kom på vinmonopolet i september 2020, men Lyng er så god at denne kommer det aldri til å være tomt av i skapet.

Hva passer til Lyng Norwegian Botanical Gin
Beste norske Old Tom Gin
Bareksten Old Tom Gin

Bareksten Old Tom Gin kom endelig til Norge i polslippet i mai 2021. Dette er det mange som har ventet på. Den ble nemlig lansert i 2017. Fra lansering og til mai 2021 måtte du til Danmark, Tyskland eller England for å få tak i denne.

Hva passer til Bareksten Old Tom Gin
Beste norske smaksatte gin
By Brenneri Citrus Gin

Her ble det ganske enkelt – vi vet bare om en norsk smaksatt gin. Men den er til gjengjeld god og fortjener plassen. By Brenneri Citrus Gin tok en enkel seier. Einer, sitron og appelsin spiller godt sammen uten at noe tar over.

Hva passer til By Brenneri Citrus Gin
Beste norske Pink Gin
Pink Gin har nå blitt et godt innarbeidet segment. Man kan kalle det en gateway for mange inn i ginkategorien. De fleste beveger seg videre til gin med tydeligere smak og mindre sødme. I Pink Gin segmentet er konkurransen skarp blant de norske produsentene. Vi endte opp med også her valgt å sette inn to, som er litt i ytterkanten av segmentet på hvert sitt vis. Vi kom egentlig frem til at dersom du bare skal ha én Pink Gin bør du kanskje velge nye Harahorn Pink Gin. Men ingen kan jo klare seg med mindre enn to, og det er de under.
Elsker Dry Pink Gin

I kategorien pink gin valgte vi rett og slett å gjøre en endring. Elsker Dry Gin og Elsker Gin er veldig like, med unntak av litt mer sødme i Elsker Gin. Vi tenker derfor det er en annen norsk pink gin som fortjener plassen for sødme vel så bra – men at det kan være greit å ha en pink gin som ikke er så søt, men som holder sin plass som en tydelig gin. Elsker Dry Pink Gin har akkurat den rette blandingen av bringebær/sødme og einebær/tørrhet.

Hva passer til Elsker Dry Pink Gin
Kimerud Collector’s Pink Gin

Dette er et smykke i hyllen og en fryd i glasset. Kimerud Collection Pink Gin fyller kravet om litt mer sødme uten å miste ginpreget. Her har du dessuten en naturlig bringebærsmak, noe som slett ikke er en selvfølge i dette segmentet.

Hva passer til Kimerud Collector’s Pink Gin
Beste norske fatlagrede gin
Harahorn Fatlagret Gin

Harahorn sin fatlagrede gin er i en egen klasse. Den har perfekt balanse mellom krydder og fat. Denne egner seg både alene og i en Negroni eller Gin og Tonic.

Hva passer til Harahorn Fatlagret Gin
Bivrost Cask Aged Gin

Bivrost Cask Aged Gin er basert på deres Bivrost Arctic gin. Den har blitt lagret i 9 måneder på re-brente eiketønner som tidligere er brukt til rødvin. Resultatet er en gin som er fantastisk god alene, men som jeg også tror kan være spennende å bytte i med annet brunt brennevin i en cocktail.

Hva passer til Bivrost Cask Aged Gin 2021
Beste norske sloe gin
Bareksten Sloe Gin

Bareksten Sloe Gin er Norges første sloe gin. Det er en rubinrød slåpebær-gin, ikke for søt og med tydelige smak av slåpebær, hint av blåbær og med litt snerp i bakkant.

Hva passer til Bareksten Sloe Gin
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.
Jeg ville jo hatt med Harahorn som en av de beste moderne gin?